Espinacas La espinaca es un alimento que permite su consumo de muchas formas diferentes, desde crudas, acompañando las ensaladas, hasta hervidas. Esta verdura tiene una gran cantidad de minerales y vitaminas.
Coliflor Por error del robusto olor que desprende al cocinarla, la coliflor es una verdura un tanto ‘marginada’ de las dietas habituales.
Almendras En el puesto nº 2 de los alimentos más saludables que existen se encuentran las almendras. Son ricas en nutrientes, incluyendo magnesio, vitamina E, hierro, calcio, fibra, y riboflavina. Merendar almendras o tomarlas de media mañana puede ayudar a ayudar unos niveles saludables de colesterol; Encima, estas tienen más fibra que cualquier otro fruto seco.
Muy buenas las infusiones. Tienen un sabor muy rico al paladar y lo que es más importante, son muy efectivas.
Últimos avances sobre la funcionalidad de la fibra y los antioxidantes naturales Parte de la investigación coetáneo en relación con la salud y la viandas se centra en los compuestos no nutritivos de los alimentos y su objetivo protector de la salud: fibra y antioxidantes naturales.
Son una fuente de vitamina A, riboflavina y niacina, y minerales como el potasio y el fósforo. Merece la pena destacar sus propiedades antitumorales y su capacidad para reducir el colesterol.
Hola Victor. Me alegra muchÃsimo que nuestro blog haya sido una inspiración y guÃa para tu trabajo. Te deseamos muchÃsima suerte con el reto que abordas. ¡Un saludo!
Orégano Aunque es posible que fuera utilizado en la Prehistoria, las primeras referencias a su uso culinario y medicinal se remonta a la Grecia clásica.
Brotes de soja Sus orÃgenes son el Extremo Oriente, donde desde hace más de 5.000 primaveras está documentado su uso como alimento. Incluyen el anciano aporte de minerales de las legumbres y contienen isoflavonas, un potente antioxidante que previene la osteoporosis y el cáncer de mama. Son muy útiles para contrarrestar el exceso de estrógenos y enfermedades derivadas.
A la hora de intentar calmar los alteración, una de las formas naturales más idóneas para tratar de disminuir los estados de ansiedad es tomarse una tila. ¿Conoces todos los beneficios de la tila?
La funcionalidad que resulta más interesante y novedosa es quizás su modo lección, que nos permite ir escuchando la fórmula desde nuestro smartphone o tablet en la cocina mientras la preparamos. Y Por otra parte gran publicación para leer con 4 voces distintas disponibles.
Pero no todo es alimentación, las galletas, casi por definición, han de ser sabrosas y apetecibles. Para valorar lo organoléptico, se realizó una cata con 45 consumidores, cada tipo de galleta por separado. Los resultados del análisis sensorial evidenciaron que, entre las básicas, La Buena MarÃa de Fontaneda era la preferida, que en las doradas referencia útil no habÃa ninguna que destacara, y que en las especiales, ChiquilÃn era más preferida que las otras dos. En valoración Total, ninguna mereció puntuación gris y destacaron ChiquilÃn (7,7 puntos) y La Buena MarÃa de Fontaneda (7,3 puntos). Siendo que esta última, básica, es la segunda más barata y una de las dos mejores en lo nutricional, La Buena MarÃa de Fontaneda logra el galardón de mejor relación calidad-precio. Aún Petit de RÃo es una galleta adecuada para los desayunos. Huelga decir que si a la galleta marÃa básica se le impregna una capa de mantequilla o margarina, la cosa cambia mucho, y no a mejor. Quienes prefieran galletas con más aceite y sabor, tienen en MarÃa Caudal, de Cuétara, la mejor opción para un desayuno diario: no destaca en cata y es la más calórica, pero es la única con aceite vegetal, lo que hace que su aceite sea la más saludable; y encima, es una de las más baratas.
Menos de los bienes saludables que produce en nuestro cuerpo al tomarlo bebido como infusión, el té verde tiene otras aplicaciones... Con esta popular infusión se pueden elaborar platos sencillos, nutritivos y muy saludables!
Semáforos nutricionales Aprende a interpretar nuestros semáforos nutricionales y sé consciente de todo lo que consumes.